vohveleita mansikoita ja mustikoita

Kermavohvelit

  • 4 dl kermaa
  • 4 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 50 g voita
  • 2 dl vichyvettä (tai kylmää vettä)
  • 1 maustem. suolaa

Sulata voi, jäähdytä.

Vatkaa kerma vaahdoksi.

Sekoita jauhot, leivinjauhe ja suola.

Lisää jauhoseokseen vesi ja voi, sekä viimeiseksi kerma nostellen tasaiseksi taikinaksi.

Paista vohvelit. Laita ritilälle ja tarjoile heti.